Hackbällchen mit Drillingen, Brokkoli und Curry-Rahm Sauce

Hackbällchen mit Drillingen, Brokkoli und Curry-Rahm Sauce

Hackbällchen mit Drillingen, Brokkoli und Curry-Rahm Sauce

Normaler Preis 13,50€ / Person
Tags: Rind

Probieren Sie die Hackbällchen aus hochwertigem Angus-Rind-Hackfleisch.
Dazu gesellen sich frischer Bio-Brokkoli mit gerösteten Mandelblättchen und Drillinge mit einer Curryrahmsoße, die das Gericht zu einem echten Highlight macht.

Dieses Gericht ist für 2 Personen ausgelegt. Der angegebene Preis ist pro Person.

Zutaten:

  • 400g Rinderhackfleisch
  • 500g Drillinge
  • 1 Brokkoli
  • 1 Ei
  • 40g Semmelbrösel
  • 1 Zwiebel
  • 50g Mandelblättchen
  • 1 Curryrahmsauce

 

Es wird zusätzlich benötigt: 

  • Öl; Pfeffer; Salz

 

Benötigte Utensilien:

  • Pfanne (Zwiebeln, Mandelblätter und Hackbällchen)
  • Topf (Zwiebeln und Sauce)
  • Topf (Reis)
  • Schüssel (Hackfleisch)
  • Wender / Zange
  • Teller (anrichten)


Enthaltene Allergene:

  • Ei; Gluten; Mandeln; Sellerie (kann Spuren von Nüssen und anderen Allergenen enthalten)

 

Gesamtgewicht pro 100g

Nährwertangaben:

Kcal 313,2 Kcal
kJ 498,2 kJ
Fett 10,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 7,1 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 0,3 g