
Das wohl bekannteste Steak der Welt - hier vom Angus-Rind - zeichnet sich auf der einen Seite vom Knochen durch einen Roastbeefanteil und auf der anderen Seite durch einen etwas kleineren Filetanteil aus. 500g hochwertigstes Fleisch vom Angus treffen auf Drillinge, Zuckerschoten und eine Sauce, die den Geschmack der Zutaten perfekt auffängt und ergänzt.
BBKuh Sauce - unser Geheimtipp!
Zutaten:
- T-Bone Steak Rind ca. 500g
- 250g Drillinge
- 100g Zuckerschoten
- 1 Kräuterbutter
- 1 BBKUH Sauce
Es wird zusätzlich benötigt:
- Öl; Pfeffer; Salz; Zucker
Benötigte Utensilien:
- ofenfeste Pfanne (Steak)
- Pfanne (Zuckerschoten)
- Topf (Sauce)
- Wender / Zange
- Teller (anrichten)
Enthaltene Allergene:
- Milch; Sellerie (kann Spuren von anderen Allergenen enthalten)
Gesamtgewicht pro 100g
Nährwertangaben:
Kcal | 165,3 | Kcal |
kJ | 501,8 | kJ |
Fett | 4,0 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 | g |
Kohlenhydrate | 7,7 | g |
davon Zucker | 2,7 | g |
Eiweiß | 14,7 | g |
Salz | 0,4 | g |