Haben Sie Lust auf Fisch?
Genießen Sie ein frisches Stück Lachs aus ökologischer Aufzucht mit leckerer Weißwein Dill Sauce, passend dazu Salzkartoffeln und einem vitaminreichen Feldsalat.
Dieses Gericht ist für 2 Personen ausgelegt. Der angegebene Preis ist pro Person.
Zutaten:
- 2 Lachsfilets je 300g
- 500g Drillinge
- 100g Feldsalat
- 1 Zitrone
- 1 Creme Fraiche
- 1 Weißwein Dill Sahne Sauce
Es wird zusätzlich benötigt:
- Öl; Pfeffer; Salz; Zucker
Benötigte Utensilien:
- Pfanne (Lachs)
- Topf (Sauce)
- Topf (Drillinge)
- Salatschüssel
- Wender / Zange
- Salatbesteck / Löffel
- Teller (anrichten)
Enthaltene Allergene:
- Milch; Fisch (kann Spuren von anderen Allergenen enthalten)
Gesamtgewicht pro 100g
Nährwertangaben:
Kcal | 292,1 | Kcal |
kJ | 499,1 | kJ |
Fett | 9,8 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 | g |
Kohlenhydrate | 6,4 | g |
davon Zucker | 1,5 | g |
Eiweiß | 8,6 | g |
Salz | 0,2 | g |