Lachsfilet mit Kartoffeln + Feldsalat

Lachsfilet mit Kartoffeln + Feldsalat

Lachsfilet mit Kartoffeln + Feldsalat

Normaler Preis 19,90€ / Person
Tags: Fisch

Haben Sie Lust auf Fisch?
Genießen Sie ein frisches Stück Lachs aus ökologischer Aufzucht mit leckerer Weißwein Dill Sauce, passend dazu Salzkartoffeln und einem vitaminreichen Feldsalat.

Dieses Gericht ist für 2 Personen ausgelegt. Der angegebene Preis ist pro Person.

Zutaten:

  • 2 Lachsfilets je 300g
  • 500g Drillinge
  • 100g Feldsalat
  • 1 Zitrone
  • 1 Creme Fraiche
  • 1 Weißwein Dill Sahne Sauce

 

Es wird zusätzlich benötigt: 

  • Öl; Pfeffer; Salz; Zucker

 

Benötigte Utensilien:

  • Pfanne (Lachs)
  • Topf (Sauce)
  • Topf (Drillinge)
  • Salatschüssel
  • Wender / Zange
  • Salatbesteck / Löffel
  • Teller (anrichten)

 

Enthaltene Allergene:

  • Milch; Fisch (kann Spuren von anderen Allergenen enthalten)

 

Gesamtgewicht pro 100g

Nährwertangaben:

Kcal 292,1 Kcal
kJ 499,1 kJ
Fett 9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 6,4 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 0,2 g