Das Ribeye-Steak: intensiver Geschmack, zart, saftig, Gilt unter Kennern als das perfekte Steak. Dieser Eindruck wird sich bei Ihnen nach Zubereitung des Büffel-Ribeye-Steaks bestätigen. Genießen Sie dieses hochwertige Stück Fleisch mit Ofenkartoffel, knackigen Zuckerschoten und einer aromatischen Rotweinsauce.
Zutaten:
- Ribeye Steak Büffel ca. 300g
- 1 große Ofenkartoffel
- 100g Zuckerschoten
- 1 Kräuterbutter
- 1 Rotweinsauce
Es wird zusätzlich benötigt:
- Öl; Pfeffer; Salz
Benötigte Utensilien:
- Pfanne (Steak und Zuckerschoten)
- Topf (Sauce)
- Wender / Zange
- Backpapier
- Handtuch
- Teller (anrichten)
Enthaltene Allergene:
- Milch; (kann Spuren von anderen Allergenen enthalten)
Gesamtgewicht pro 100g
Nährwertangaben:
Kcal | 232,9 | Kcal |
kJ | 423,4 | kJ |
Fett | 4,5 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 | g |
Kohlenhydrate | 9,2 | g |
davon Zucker | 3,0 | g |
Eiweiß | 10,9 | g |
Salz | 0,4 | g |