So schmackhaft kann vegetarisch sein.
Eine bunt-gemischte Gemüsepfanne mit dem gewissen Etwas.
Das Gemüse wird von fruchtig-pikanter Curry-Rahm-Sauce eingerahmt.
Tofu in Bio-Qualität rundet das Gericht ab und der Feldsalat liefert die Frische dazu.

Dieses Gericht ist für 2 Personen ausgelegt. Der angegebene Preis ist pro Person.

Zutaten:

• 200g Tofu geräuchert
• 125g Reis (Kochbeutel)
• 100g Feldsalat
• 200g Champignons
• 1 Brokkoli
• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 1 Paprika
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Creme Fraiche
• 1 Zitrone
• 1 Curry-Rahm-Sauce

Es wird zusätzlich benötigt: 

• Öl; Pfeffer; Salz; Zucker

Benötigte Utensilien:

• Pfanne / Wok (Zwiebeln / Gemüse / Sauce)
  
• 2 Töpfe (Reis + Brokkoli)
• Salatschüssel
• Wender / Zange
• Salatbesteck / Löffel
• Teller / Schüssel (anrichten)

Enthaltene Allergene:

• Milch; Soja; Sellerie (kann Spuren von Sesam und anderen Allergenen enthalten)    

Gesamtgewicht pro 100g

Nährwertangaben: