Schmorbraten mit Kartoffeln, Möhren + Feldsalat

Schmorbraten mit Kartoffeln, Möhren + Feldsalat

Schmorbraten mit Kartoffeln, Möhren + Feldsalat

Normaler Preis 17,90€ / Person
Tags: Rind

 

Ein wahrer Festtagsbraten für mindestens zwei Personen, der Ihnen am Gaumen zerschmelzen wird. Das hochwertige Bratenfleisch zwei Stunden geschmort, wird zum hohen Genuss mit feiner Sauce, Kartoffeln und Feldsalat.

Dieses Gericht ist für 2 Personen ausgelegt. Der angegebene Preis ist pro Person.

Zutaten:

  • 1000g Rinderbraten
  • 500g Kartoffeln
  • 5 Karotten
  • 100g Feldsalat
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zitrone
  • 1 Creme Fraiche
  • 1 Rinderjuis 390g

 

Es wird zusätzlich benötigt: 

  • Balsamicoessig; Öl; Pfeffer; Salz; Zucker

 

Benötigte Utensilien:

  • Bräter (Braten)
  • 2 Töpfe (Kartoffeln + Gemüse)
  • kleine Salatschüssel
  • Salatschüssel
  • Wender / Zange
  • Salatbesteck / Löffel
  • Teller (anrichten)


Enthaltene Allergene:

  • Milch; Sellerie (kann Spuren von anderen Allergenen enthalten)

     

    Gesamtgewicht pro 100g

    Nährwertangaben:

    Kcal 72,4 Kcal
    kJ 282,8 kJ
    Fett 1,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
    Kohlenhydrate 4,6 g
    davon Zucker 1,5 g
    Eiweiß 7,8 g
    Salz 0,2 g